今月もパン教室に行ってきました！
クイニーアマンとクロッカンです。
奥がクイニーアマンで、その切れ端を型に入れて焼いたのが手前のクロッカンです。
切れ端が多くておまけのクロッカンがボリュミー
カロリー高い系だとは想像してたけど、作りなごらヤバさを実感！クロワッサンの生地を作って、最後はグラニュー糖をまぶしながら折り込み2回&表面にしっかりカラメルができるように鉄板側にもパラパラ！結構な量を使いました💦
焼き上がりはバターとカラメル状になったグラニュー糖でおいしそうなにおい！コーヒーを淹れて美味しくいただきました☆
