先月のクッキングまとめ

一応自粛開けの6月はお料理教室に行ってきました！

全員マスク着用、間隔広め、検温（1週目くらいまで）、ドリンクコーナーの廃止など

の対策がとられていました。

自粛中は全然行けなかったのとキャンペーン中なので３回授業を受けました！

①旬を楽しみながら、発酵美人になろう！

 茶碗蒸しにチーズを入れるのは少し強引な感じがしますが・・・

ごはんはもち麦で、５品全てに発酵食品が使われていて美味しかったです☆

②にぎやかコリアンメニュー

 砂肝の処理は初めてでした！サラダに入ってます。

キンパにはスパムが！ミニトマトがとてもかわいい飴に！

食材の使い方がいつもと違う感じで面白かったです☆

③まるごと「ブッラータ」で贅沢時間

 ブッラータチーズとは・・・モッツァレラチーズを巾着状にした中に細かくしたモッツァレラチーズとクリームを入れた、イタリア産のフレッシュチーズのことを指します。とのこと。

これがとても気になっていて食べてみたいな～って思っていました！！

なので待望のブッラーーータ ♪

ん？ん～おいしそうなのにチーズ感が全然なさすぎて生クリームが強いような・・・

パスタ自体も生クリームとあえてクリームパスタになってるからか、私には生クリーム感が強すぎました。こんな感じだったのか～また機会があれば違う食べ方で味わってみたいと思います。

じっくり低温から揚げたポテトおいしかった～

以上、毎週のように作って食べての６月でした(^O^)